Steve Groff, statele unite amplificatorul sistemului datorită culturilor intermediare - parte 2

A administra culturile intermediare înseamnă să administrezi propriile culturi

Dacă un agricultor se angajează să reușească cu culturile sale pentru a ameliora sistemul său de semănare directă, sfatul pe care îl dă S. Groff este de a aborda culturile intermediare ca și culturile sale. În mod concret, trebuie să semănăm culturile intermediare pe parcele proprii, la data optimă și atunci să avem o semănătoare adecvată pentru a planta recolta finită. 

Folosirea semănătorii monosemințe și, de asemenea, o opțiune pentru a avea o consistență bună și o bună profunzime a semănării, economisirea seminței. Trebuie să observăm că americanii sunt adeseori dotați cu semănători monosemințe la 37,5 cm de distanță pentru soia; dubla trecere la 75 cm este, de asemenea, o opțiune. Trebuie să acordăm importanță alegerii speciilor, și, de asemenea, pentru alegerea varietăților și, în special, pentru precocitatea acestora pentru a evita producerea de semințe. Pentru a analiza impactul culturilor intermediare și pentru a lua decizii bune, peste Atlantic, instrumentul esențial rămâne cazmaua.

În cele din urmă, întrucât regulamentul american o permite, S. Groff afirmă că fertilizarea unei culturi intermediare oferă o bună rentabilitate a investiției. El citează exemplul din 2013 a unui agricultor din Iowa care a aplicat 50 kg de azot/ha pentru un porumb pe care nu l-a cultivat din cauza condițiilor meteo (o primăvară prea umedă, așa cum se întâmplă în multe regiuni din Franța). Atunci el a semănat în iunie o cultură de ridichi pentru ca azotul să nu se piardă și la fel nici investiția în îngrășământ. În toamna anului 2013, ridichea conține per hectar (rădăcini și frunze): 364 kg de N, 57 kg de P, 551 kg de K și 112 kg de S. Studiul a continuat în anul următor cu privire la cultivarea de porumb pentru a măsura efectul din urmă a culturii intermediare fertilizate. Acesta demonstrează că orice fertilizare peste 50 kg N/ha nu a adus nicio ameliorare semnificativă a randamentului optim de 144 t/ha. Într-o situație normală, acest agricultor aplică cel puțin 150 kg N/ha la celălalt porumb cu o cultură intermediară de ridiche nefertilizată pentru a ajunge la același nivel de rentabilitate. La ferma sa, S. Groff face același tip de studiu și demonstrează că numai aportul de azot la cultura intermediară permite reținerea de mai mult fosfor, potasiu și sulf față de terenul pe care n-au folosit azot. Pare din ce în ce mai ridicol faptul că disponibilitatea în azot limitează beneficiile pe care le putem avea dintr-o cultură intermediară.

Ideea este de a stimula această pompă cu nutrienți, de a ameliora capacitatea de păstrare datorită unei înrădăcinări mai rapide și mai dense. «A asigura culturii intermediare mijlocul pentru a se dezvolta, înseamnă a-i acorda mijlocul pentru a căuta elemente în profunzime fără de care ar fi spălate.  Fertilizarea unei culturi intermediare nu face sistemul său de rădăcini leneș, dar, din contră, ameliorează dezvoltarea sa și capacitatea de reținere», insistă agricultorul. În ceea ce privește problema obturării canalelor de scurgere cu spații ca și ridichea, prima cauză este concentrația prea mare în nutrienți și, printre altele, de azot din apa pe care cultura intermediară încearcă să o recupereze. Dacă răspunsul pare simplu, este totuși realist: un canal de scurgere cu o pantă regulată și o apă puțin încărcată nu se mișcă. Pentru a limita blocajele, trebuie îmbunătățită eficiența culturilor intermediare și a solurilor.

Steve Groff, statele unite amplificatorul sistemului datorită culturilor intermediare parte 3