Постачання азоту з органічної речовини

Ґрунт з основною культурою, який має, наприклад, 3% гумусу містить 5000 кг органічного азоту. Цей азот по суті складається з білків, включених в речовини, які утворюють гумус. Щороку приблизно 2-3% від цього величезного резерву азоту мінералізується. Точна величина мінералізації і її точний час може сильно варіюватися, залежно від кліматичних умов і типу ґрунту (температури, аерації ґрунту, вологості, кислотності, обробки ґрунту, і т.д.).

Мета

Підтримувати процес перетворення рослинних решток і мінералізацію органічних речовин на високому рівні, щоб уникнути надмірної кількості виробництва азоту.

Важливо знати

До 60% азоту, що поглинається просапними культурами, отримується з органічної речовини ґрунту, а не за допомогою органічних добрив. Гумус орного ґрунту є найбільшим складом азоту, який доступний фермеру. Питання у тому, як ці поживні речовини можуть бути ефективно використані без втрат. Для цього потрібно практикувати правильне живлення мікроорганізмів ґрунту, оскільки вони перетворюють отримані органічні добрива на гумус (мінералізація). Щороку частина азоту та інших поживних речовин, що містяться у ґрунті, перетворюється на гумус.

Процеси вирощування рослин, такі як підготовка ґрунту або застосування зелених добрив можуть стимулювати процес мінералізації. Вуглець також постачає білки, наприклад, у вигляді гною великої рогатої худоби, що сприяє збільшенню кількості гумусу в ґрунті, так як гумус містить багато білків.

Джерело​: Fertilization. www.bioactualites.ch [online]. [cit. 2017-02-24]. Dostupné z: http://www.bioactualites.ch/fr/sol-sain-plantes-saines/grandes-cultures-bio/fertilisation/matieresol-fourniture.html. Own translation.