Гранульований фосфор отриманий зі свинячого гною розкриває нові перспективи для ріпаку і пшениці
Гранульоване фосфорне добриво отримують з рідкого гною свиней. Це добриво може бути альтернативою традиційному 11-52 фосфату амонію (MAФ), що використовується для вирощування пшениці та ріпаку, згідно з результатами дослідження, проведеного в Університеті Манітоби. Струвіт «виглядає як фантастичне добриво», - говорить Дон Флатен, ґрунтознавець Університету Манітоби й один із авторів дослідницької роботи з вивчення впливу струвіту на врожайність ріпаку і пшениці. Дослідження на чолі з Френсісом Звомуя були опубліковані у журналі товариства ґрунтознавців Америки минулої зими. Також відомий під назвою «фосфат магнію й гексагідрат амонію» (струвіт) - це таке ж з'єднання, що спричиняє до утворення каменів в нирках. Струвіт можна отримати з рідкого гною і міських стічних вод.
Дослідження показали, що струвіт з гною свиней «може поставити достатню кількість фосфату для забезпечення врожайності і коефіцієнт використання фосфату співпадає або перевищує MAФ». Завдяки низькій розчинності струвіт вважається повільно діючим добривом. Дон Флатен зазначає, що виробники можуть також збільшити кількість фосфору в струвітах без токсичності солі, викликаної MAФ. Вчені Флатен, Звомуя та їх колеги також зацікавилися струвітом з причин екологічного менеджменту та використання гною. «Створюється надзвичайно сприятлива ситуація для навколишнього середовища, коли тваринні фермери отримують більше фосфору, ніж їм потрібно».
У документі наголошується, що свинячий гній зазвичай має відношення азоту до фосфору 2: 1-4: 1, в той час як зернові культури, як правило, вимагають співвідношення 4:1-7:1. Для того, щоб задовольнити потреби врожаю в азоті, виробники традиційно застосовують більше фосфору, ніж необхідно врожаю. Проте, надлишок фосфору може негативно вплинути на якість води, нормативні акти в багатьох країнах, в даний час обмежують застосування гною для задоволення потреб врожаю у фосфорі. Так як свинячий гній складається переважно з води, концентрація фосфору призведе до збільшення економічної відстані до районів з низьким рівнем фосфору в ґрунті.
«Завод з виробництва добрив в м. Едмонтон, де виробляється добриво для Західної Канади, також перевозить фосфор з Північної Африки, - зазначає Флатен, - Міжнародну торгівлю і транспортування поживних речовин легко здійснювати до тих пір, поки у вас є поживні речовини, що достатньо концентровані або мають надлишок». Також здійснюється обмежена поставка кам’яного фосфату, якими в даний час користується більшість північноамериканських фермерів і провідні вчені зараз знаходяться у пошуках альтернативних джерел.
Ці переваги для навколишнього середовища і використання гною, як зазначається у дослідженнях, потенційно можуть компенсувати витрати на виробництво потрійного фосфату (струвіту).
Джерело: Granular Phosphorus Extracted from Hog Manure Shows Promise in Canola & Wheat. Www.realagriculture.com [online]. [cit. 2017-02-24]. Available at: https://www.realagriculture.com/2016/05/granular-phosphorus-extracted-hog-manure-shows-promise-canola-wheat/. Own translation.