Steve Groff, statele unite amplificatorul sistemului datorită culturilor intermediare - parte 3

Fertilizare organică

Steve are de asemenea acces la gunoiul de păsare a unui crescător vecin. Preferă să le presare vara pe o cultură intermediară între grâu și porumb atunci când solurile se dezvoltă și sarcina de muncă este mai puțin importantă.

Resturile estimate sunt puține în urma unui grâu de 45 t/ha cu o fertilizare făcută cu azot de 80 unități/ha (grâul nu este cultura sa principală din cauza unei pluviometrii foarte mari din mai-iunie combinată cu călduri mari). În iulie, între 6 și 8 t/ha de gunoi de pasăre la 22 kg de N/t (azot total, dar nu neapărat disponibil) sunt presărate la cultura intermediară. Cultura biomax de 12 specii trebuie să ajute solul să digere această contribuție organică, să limiteze riscul pierderii înainte de a restitui o parte din această fertilitate primăverii și verii următoare. Pe această parcelă, porumbul fără cultură intermediară și fără azot mineral face 62 t/ha, și porumbul care are cultură intermediară și 100 de unități de azot la stadiul de 6 - 8 frunze face 108 t/ha. Cultura biomax i-a permis să amelioreze rentabilitatea porumbului de 28% în acest caz de către aportul organic din vara precedentă.

Acest efect se datorează în mare parte păstrării și unui reciclaj mai bun a fertilității. S. Groff adaugă că chiar și cu jumătate din gunoiul de pasăre, efectul ar fi fost același. Ar fi fost mai bine să pună la 2-3 t/ha de gunoi de pasăre înainte de cultura intermediară și 2-3 t la semănarea porumbului. A readuce contribuțiile organice între culturile intermediare și culturi este mijlocul de a limita pierderile reducând valurile de mineralizare, perturbarea activității biologice făcând culturile intermediare mai eficiente.

Ridichea ca și plantă companion

Pentru a însoți grâul de iarnă și pentru a beneficia de o concurență pozitivă la cereale, S. Groff adaugă între 2 și 3 kg de ridichii/ha la semănat. Rădăcinile de ridiche pot ajunge rapid la un metru adâncime și permit reciclarea fertilității disponibilă toamna, mai ales a azotului și a sulfului. În general, în această regiune, grâul este semanat după soia care lasă solurile destul de goale cu bune niveluri de resturi dupa recoltă. După doi ani de încercări, răspunsul referitor la rentabilitatea grâului este în medie de 3 până la 5t/ha și cel mai mult 8 t. Pentru distrugere, sunt suficiente 4-5 nopți la - 8 °C sau un erbicid impotriva dicotiledonatelor permit suprimarea acestora la sfârșitul iernii, începutul primăverrii dacă este necesar. Practica este mai delicată în cazul cerealelor de toamna. Pentru a termina cu această abordare de gestiune a riscurilor și a oportunităților, Steve nu mai cultivă porumb și soia Round Up Ready (OGM rezistente la glifosat). Pentru el este un mijloc de a limita apariția buruienilor păstrând o diversitate de materii active folosite. Obiectivul său este de a păstra această unealtă ca și filtru de siguranță și, printre altele, pentru distrugerea culturilor intermediare care ajută și acestea la limitarea folosirii de erbicide selective la culturi datorită culturilor intermediare. « Această saltea organică are un rol esențial în sechestrarea și limitarea pierderilor de reziduri fitosanitare », asigură acesta.

Steve Groff, statele unite amplificatorul sistemului datorită culturilor intermediare parte 4