Rotatia Culturilor - parte 1
Important de știut
Disponibilitatea azotului este determinata în primul rând de rotația culturilor și de cultivare.
În ferme cu puțin sau deloc gunoi de grajd, este deosebit de important să existe o rotație a culturilor pe termen lung, și include o proporție suficientă de leguminoase.
Reguli de bază
- În mod ideal cel puțin 25 până la 30% din pajiști temporare (de exemplu, amestecuri de trifoi sau lucernă)
- Cereale: max. 60% în cultură pură sau cultură asociate: max. 15% mazăre, max. 25% falia de fasole, max. 25% din soia, max. 20 până la 25% din lupin
- Oleaginoasele: max. 25% semințe de rapiță, max. 25% din floarea-soarelui
- Culturi rând: max. 20 până la 25% din cartofi, max. 25% din sfeclă
- Un amestec de culturi de toamna și culturi de primăvară
- Integrarea de îngrășăminte verzi, culturi de captură și sub-însămânțare.
În cazul în care rotația culturilor include mai multe culturi care pot transmite boli de rotație identice sau conexe, suprafața totală a acestor culturi nu trebuie să depășească o anumită proporție.
Exemple:
- Cantitatea de semințe de rapiță și floarea soarelui nu trebuie să depășească 33% (pentru a evita riscul de sclerotiorum)
- Suma tuturor leguminoase boabe nu trebuie să depășească 30 până la 35% (pentru a evita riscul de "oboseală").
Un amestec de culturi de toamna și culturi de primăvară
Dacă această alternanță se realizează în mod constant, previne proliferarea anumitor buruieni.
Exemple:
Prea frecvent mazăre și culture de primăvară (porumb) a dus la proliferarea talpa gastii. Sau pe soluri grele, în cazul în care există doar culturi de toamnă, vor deveni omniprezente coada vulpii.
Limita proporția de leguminoase boabe
În timpul conversiei la agricultura ecologică, fermierii sporesc adesea ponderea de leguminoase în mișcare de rotație, pentru a furniza azot la diferite culturi. Dar există limite conform cunoștințelor actuale, noi trebuie să rămânem la următoarele frecvențe de retur:
- Mazăre: max. anul 7
- Féverole: max. anul 4
- Soia: max. anul 4
- Lupin: max. anul 4 sau 5
Este nevoie, de asemenea, că suma impulsurilor în rotație nu depășește anumite limite . Acest lucru ajută la prevenirea riscurilor la oboseală a solului care afectează leguminoase. Oboseala aceasta se poate manifesta prin pierderi de randament grele legate de atacuri de boli și dăunători.
În cazul în care sunt integrate impulsuri pentru amestecuri de verzi gunoi de grajd sau culture capcana , ar trebui să alegem specii care nu sunt strâns legate de leguminoase pentru boabe cultivate în cultura principală. De exemplu, în cazul în care bob de mazăre este cultivat în cultură primară, ar trebui să includă puțin sau deloc în amestecuri furajere mazăre de intercropingul.
Integrarea legumelor în rotații organice cu atenție
(Textul de mai sus este pe paginile 4 și 5 din documentul Autor. Camerele de agricultură Picardie (nordul Franței), martie 2012.)