CAMPUL DE TESTARI « LA CUMA DES AJONCS », ECONOMIE PE MAI MULTE NIVELE

Testarile de la “La Cuma des Ajoncs” in Maure-de-Bretagne, Ille-et-Vilaine, in Franta au celebrat 5 ani. Sa reamintim, obiectivele din spatele acestei experiente, folosite de un grup de agricultori, tehnicieni si constructori, este sa comparam efectul  lucrurilor de sol pe parametrii agronomici, ecologici si economici pe o rotatie porumb-grau representativa in asta regiune. 

Originalitatea in abordare  procesului care  a fost pus in aplicare în 2002 pe o pasune de șase ani și, prin urmare, începe pe un profil bine structurat și organizat.

Pornind de la o situație optima, semanat direct și semanat simplificat au dat imediat rezultate excelente fara perioada de tranziție, confirmand impactul puternic al lucrului asupra tuturor parametrilor masurați. In tehnologie simplificata, solul a continuat sa evolueze pozitiv sub efectul culturilor și covoare vegetale, in timp ce se deteriorase treptat sub arat. Astfel, in cinci ani, diferențele nete s-au marit intre diferitele modalitați, sporind astfel considerabil diferențele de masurare intre semanat direct și aratura.

Economie imediata

Cu abandonarea aratului, bilanțul este simplu și surprinzător: după trei ani de porumb și doi ani de grâu, economiile directe de combustibil ajung la 146 l / ha și timpul de lucru este redus cu aproximativ 4 h 30 / ha, impact asupra  mecanizarii se vede in costul redus al acestuia 339 euro / ha. Dacă bilanțul pe hectar este perceptibil, calculul pe 67 hectare in ferma lui Bertrand Paumier unde are loc testarea, este mult mai graitor : 1 863 de euro mai puțin pentru semanarea   porumb directa  pe 27 ha  și 1 296 de euro pentru 40 ha grau ; în ultimii cinci ani, sunt aproximativ 19 000 de euro care au fost direct economisiti.

Propunerea ,,Cuma’’ cele trei itinerarii tehnice "La cheie", acest câștig este imediat realizabil de toți membrii. De asemenea, trebuie remarcat faptul că diferența dintre tehnicile de cultivare simplificate și lucratile de semanat direct raman minime : se menține numai într-o decompactare la fiecare doi ani înainte de porumb (decompactare- costuri aici 24 euro / ha) și o locație grâu semanat traditional si incorporat cu freza în locul UNIDRILL.

Aceste economii directe sunt de asemenea, completate de economii reale, dar mai discret. Deci, Bertrand Paumier a măsurat în acest an o diferență de 20% în termenii de derulare a campaniei de recolta pentru grâu: cea mai bună performanta a solului  a adus diferente la recolta de  2,46 ha / h semanat direct și in tehnici de cultivare simplificate , față de 2,05 ha /h la utilizarea plugului.

Recolte care progreseaza

După cinci ani, câștigul de producție obținut la fermă prin abandonarea aratului echivalează cu creșterea cu 47 de hectare suplimentare. Cu grâu la 200 EUR / t și porumb la 150 EUR / t, câștigul total reprezintă aproximativ 77.000 de euro, la care trebuie să adăugăm 19.000€ de la mașini: avem 100.000 € balanta  pozitiva în cinci ani pentru această fermă de dimensiuni medii. Aceste rezultate foarte favorabile, deși extreme din cauza studiilor, explică de ce 70% până la 80% din agricultorii din regiunea Maure au abandonat aratul pentru diferite nivele de simplificare, inclusiv semănatul direct, datorită susținerii domeniilor de comparație ale " la Cuma des Ajoncs “.

Calitatea solului si marile diferente

Unul dintre factorii care explică decalajul dintre lucrarile de sol mecanice și lipsa unei lucrări mecanice este decalajul care există între diferitele culturi, după numai cinci ani. Știm că cu cât este mai intens lucrat terenul , cu atat este mai batatorit, scurgerea și eroziunea cresc, insa observarea  la diferite  intervale de 24 m este o modalitate de a convinge chiar și pe cei mai sceptici.

Conform acestor fotografii realizate în octombrie 2006, apa se infiltrează mai bine în semănatul direct, permițând însămânțarea în condiții mai bune, în timp ce aceeași intervenție în arat ar da rezultate opuse. Nu este calitatea mașinii sau a tehnicii de ploaie, pierzând între 20 și 25 mm apă pe oră. Eroziunea măsurată în această perioadă ploioasă se ridică la 434 kg / ha de sol pierdute.

Dacă aceste pierderi de apă și de sol au ca rezultat poluarea, nu trebuie să uităm deficitul pe care îl reprezintă pentru fermier : deficitul de depozitare și pierderea elementelor în timpul iernii, dezvoltarea rădăcinilor și creșterea capilară în timpul creșterii atunci când nu există precipitații. Trebuie remarcat faptul că degradarea solului după arat are are loc în ciuda prezenței culturilor intermediare (3 secvențe): perturbarea regulată și sistematică a organizării biologice a solului prin arat împiedică menținerea durabilității solului și organizarea eficientă a acestui profil în profunzime, în timp ce pierderile cumulate ale carbonului, azotului, apei și solului agravează durabil situația.  Pe de altă parte, însămânțarea directă a menținut profilul de pășune original sau chiar l-a îmbunătățit cu rădăcini și rădăcini mai adânci decât cele de raigras și trifoi. Încă o dată, aceste rezultate spectaculoase sunt observabile din cauza creșterii decalajului dintre dinamica benefică și dinamica în care degradarea parametrilor de producție necesită întotdeauna mai multe intrări și mai multe intervenții, accentuând astfel dezechilibrul sistemului.

Azotul, carbonul și viața solului sunt reunite

Rezultatele sunt interesante: după cinci ani, există o diferență de la 12 t / ha la 14 t / ha de materie organică sau de la 2,4 t / ha / an la 2,8 t / ha / an. Cu o rata de 70 kg / ha de azot pe tona de materie organică, aceasta reprezintă o diferență de 900 de unități de azot mineral prezent pe sistem. Diferența poate fi explicată prin creșterea mineralizării în arat și prin pierderea de materie organică asociată cu aceasta. Dar, de asemenea, mobilizarea azotului în semănatul direct se datorează sintezei materiei organice legate de o activitate biologică performantă. În cele din urmă avem 180 de unități de azot mineral în plus față de arat în fiecare an, pentru randamente mai mici! Aceste fenomene explică, fără îndoială, o mare parte a poluării cu azot observată în sistemele convenționale: munca mecanica are loc în perioadele în care vegetația nu are încă nevoi semnificative (începutul toamnei pentru grâu și primăvară pentru porumb) și eliberează cantități mari de nutrienți minerali, inclusiv azot, dar nu numai acestea. În același timp, diferența totală de carbon organic asociată cu fenomenele de mineralizare / sechestrare este estimată la aproximativ 1,8 t / ha, între arat și semănat direct. Dincolo de fragilitatea cauzată de pierderea materiei organice, problema încălzirii globale este în curs de dezvoltare. De fapt, 1,8 t / ha / an de carbon organic transformat în CO2 este echivalent cu efectele de combustie de 1,2 tone de ulei echivalent pe hectar pe an, la care trebuie să adăugăm economiile de combustibil. Bineînțeles, întreaga chestiune este mai complexă și mai largă, dar potențialul rămâne real. Cu toate acestea, având în vedere condițiile optime de testare, datorită designului original, aceste cifre trebuie manipulate cu grijă. Este mai rezonabil să credem că într-o situație de progresie normală, la scara unei exploatări agricole, este necesar să se împartă la jumătate datele sale, adică aproximativ 1 t / ha / an de carbon. 1 t / ha / an la 1,5 t / ha / an de materie organică creată și, în cele din urmă, de la 70 kg / ha la 100 kg / ha de azot organic mobilizat : cifre apropiate de cele anunțate frecvent în numeroase studii internaționale (F. Tebrugge, D. Reichosky, L. Séguy, etc.).

Alegeți o dinamică cu un sistem de culturi

Analiza acestui studiu  care reunește un volum mare de informații, demonstrează perfect coerența economică, agronomică și de mediu a reducerii lucrului mecanizat atunci când este corect abordată și stabilită. Acest studiu arată, de asemenea, că nu există sisteme stabile sau fixe. Fermierul se poate muta într-o dinamică negativă in care perturbarea solului duce destul de repede la disfuncționalități, necesitând tot mai multe intervenții pentru a compensa deficiențele sistemului; aceste intervenții, la rândul lor, agravează perturbațiile, conducând sistemul într-un cerc vicios. Acest lucru duce la situații în care, în ciuda productivității randamentelor, stagnarea, costurile de producție cresc, iar daunele aduse mediului cresc. Dimpotrivă, fermierul poate trece spre o dinamică pozitivă și coerentă, în care conservarea organizării fizice și biologice a solurilor este baza sistemului agricol. Menținerea unei capacități de producție bazate pe un sol mai autonom nu numai că economisește bani pe termen scurt și lung în ceea ce privește intrările mecanice și chimice, dar, de asemenea, răspunde provocării duale a hranei omului și a conservării mediului.

MATTHIEU ARCHAMBEAUD

(1) Este posibil să se îmbunătățească eficiența energetică a agriculturii și, în consecință, emisiile de gaze ca urmare a reducerii cererii de transport, prin dezvoltarea unor soiuri care consumă mai puțin azot, prin modernizarea economică a legumelor ... În cele din urmă, problema durabilității stocării carbonului în solurile agricole rămâne aici.

(2) Potrivit estimării lui Odette Ménard, specialist canadian în însămânțarea directă.Şterge